| Descrizione | (Alterazione e falsificazione delle sostanze alimentari e di altre importanti materie di uso comune. Manuali scritti da un gruppo di persone competenti e appartenenti alle università e ad altri Istituti del Regno sotto la direzione del Prof. Egidio Pollacci. In 16, pp XV-316-(4) con 107 figg. intercalate espressamente disegnate ed incise e 7 tavole in cromolitografia f.t, bross. edit., mancante il piatto ant., primi quinterni slegati, intonso. RARO) |
